«Lupa» un chalchuapaneco luchador
Los sorbetes «Marinita» el sabor exquisito de los chalchuapanecos es una creación de Don Roberto Figueroa más conocido como «Lupa» inició aproximadamente allá por 1970, vendiendo sorbetes y paletas, en lo cual terminó solo elaborando sorbetes, después de ello fijó su negocio y aproximadamente tiene más de cuatro décadas dedicándose al arte artesanal del sorbete; leche, azúcar y canela son sus principales ingredientes en la exquisita nieve que prepara y que pone a deleitar el paladar chalchuapaneco y todo sus visitantes.
Durante todo este tiempo es un ejemplo de perseverancia al trabajo chalchuapaneco, muchos escuelas y colegios a nivel del municipio han sido testigos que después de la jornada matutina o vespertina que siempre está a la salida, ofreciendo tan delicioso producto.
Durante estas décadas atrás Don Roberto más conocido como «Lupa» vendió sorbetes afueras del Centro Educativo Gabriela Mistral, también lo recordamos en los tiempos de oro del colegio Liceo El Salvador (LICES) y el colegio «La Fe»
Hoy recorre todas las calles, visitando siempre los centros educativos, con su carisma que lo caracteriza y dando un producto de calidad indiscutible.
Muchos chalchuapanecos son testigos que «Lupa» es generoso, a pesar de los precios que ofrece cómodamente desde $ 0.25 ctvs. siempre regala porciones de nieve desde niños hasta los adultos.
Sin duda alguna, la mano chalchuapaneca tiene esa magia única, esperamos que Dios bendiga a «Don Lupa» y que mientras él viva, siga deleitando con su sorbete a todo el pueblo chalchuapaneco y sus visitantes.
¡Un abrazo Lupa!
Redacción CH
